É assim conhecido teor da camarinha em ácidos gordos polinsaturados, com uma excelente relação entre ómega-6 e ómega-3, e em minerais, como o cálcio, o ferro e o zinco, tão úteis para a saúde óssea e para o sistema imunitário.
A graduada Caroline Pragosa, juntamente com as docentes Marlene Lages, Cidália Pereira e Maria Pedro Guarino, foram autoras do artigo "Mixed Meal Tolerance Test as a Screening Method for Gestational Diabetes: a narrative review". O artigo foi publicado pela Acta Portuguesa de Nutrição, a revista da Associação Portuguesa de Nutrição.
A docente e investigadora do curso de Licenciatura em Dietética e Nutrição Dra. Cidália Pereira, juntamente com outros autores, está por trás do artigo "Development and psychometric validation of a multidimensional scale on the self-care needs of dependente people". Disponível desde dia 19 de março do presente ano, este artigo tem como objetivo o...
No âmbito do estágio curricular do 4º ano, na Santa Casa da Misericórdia de Figueiró dos Vinhos, as estudantes Rita Pereira e Inês Alves elaboraram um e-book direcionado aos encarregados de educação. Este e-book intitulado "Pequenos-almoços e lanches saudáveis" tem como objetivo apresentar alternativas mais saudáveis, variadas e que cativem a...
No âmbito do último estágio curricular, a estuante de 4º ano, Neuza Barros, apresentou, na passada terça-feira, uma análise do artigo "Nutritional perspectives for the prevention and mitigation of COVID-19", no Journal Club do ciTechCare.
Para celebrar o Dia Mundial da Hipertensão, que decorreu no passado dia 17 de maio, a estudante do 4º ano Micaela Vicente, no âmbito do seu último estágio curricular na Vitamimos elaborou a publicação abaixo, com a descrição: "Hoje, dia 17 de maio, comemora-se o DIA MUNDIAL DA HIPERTENSÃO! Será que conhece tudo sobre esta patologia crónica?...
Região de Leiria [23.04.2021]
"À conversa com..." Sara Dias. O artigo completo está disponível em papel ou em digital.
